Více informací

Složení: Pelyněk - Artemisia abrotanum - 100g nasekané
Klasifikace: Byliny

Artemisia abrotanum obsahuje účinné látky, které mají příznivý vliv na trávicí systém a podporují trávení. Je ceněn především pro přítomnost éterických olejů, jejichž zdraví prospěšné účinky doplňují hořké látky, třísloviny, alkaloidy, flavonoidy, fenolové kyseliny a deriváty kumarinu.

V dnešní době je to poněkud zapomenutá rostlina, ale populární byla již ve středověku. Používal se při vaření a medicíně. Byla to bylina, která zlepšovala chuť k jídlu, diuretika a zmírňovala menstruační křeče a bolesti. Používal se také k léčbě hadího a jiného zvířecího uštknutí. Díky své charakteristické vůni se tento pelyněk používal k odpuzování hmyzu. Čerstvé listy byly rozmazány na kůži, aby byly chráněny před komáry, a v kuchyni a skříni byly zavěšeny pytle se sušenými bylinami, aby odpuzovaly mouchy a můry.

Přínosy pro zdraví:
má příznivý vliv na funkci jater - zlepšuje produkci a vylučování žluči
stimuluje vylučování žaludeční šťávy
podporuje trávicí procesy a zmírňuje příznaky trávicího traktu.

APLIKACE
Zažívací potíže, pocit plnosti po jídle, pálení žáhy, nadýmání, oslabená nebo namožená játra, pomalé trávení.

Kulinářské:
Relativně zapomenuté koření, ale rozhodně si zaslouží být použito v kulinářských experimentech. Jeho vůně je specifická a chuť hořká, takže to nepřehánějte.

Artemisia abrotanum je jistě vhodná k dochucení tučných mas s výraznou chutí, jako je vepřové, skopové, husí a kachní. Můžete ho také zkusit přidat do bílého masa, pokud chcete, aby byla v popředí cítit překvapivá vůně koření. Do tučných a těžko stravitelných pokrmů stojí za to přidat špetku pelyňku, aby se zlepšila jejich absorpce.

>DÁVKOVÁNÍ A JAK UŽÍVAT
čaj:
1-2 čajové lžičky byliny zalijte vroucí vodou a nechte 10 minut louhovat. Užívejte 2-3krát denně s jídlem nebo po jídle

.

SYNERGIA
Pozitivní vliv na játra umocní ostropestřec mariánský.
Při zažívacích potížích se vyplatí vařit pelyňkový čaj v kombinaci s jinými bylinkami a kořením.

SLOŽENÍ
Artemisia abrotanum 100%. Surovina nejvyšší kvality!

KONTRAINDIKACE
Přecitlivělost na rostlinu.
Množství koření je bezpečné během těhotenství a kojení, je třeba se vyvarovat většího množství.

CHARAKTERISTIKA ROSTLIN
Přirozenou oblastí výskytu pelyňku je Írán, Turecko a celý Blízký východ a východní Evropa. V současné době se vyskytuje po celé Evropě a Severní Americe. Artemisia patří do čeledi Asteraceae. Jedná se o rozložitý podrost dosahující výšky 1,2 m. Jeho rozvětvené výhonky jsou pokryty zpeřenými listy připomínajícími listy kopru. Jejich povrch je hladký a dno je pokryto chlupy. Tato rostlina má také bazální listy vyrůstající přímo z kořene. Na vrcholcích výhonků se objevují malé, žlutozelené květy pelyňku. V Polsku neplodí kvůli příliš nízkým teplotám, ale v teplých zemích se z pelyňku pěstují malé nenápadné ořechy. Celá rostlina vyzařuje charakteristickou kafrovo-citrusovou vůni.

Informace k bylinám

Pro více informací o použití v tradiční přírodní medicíně Vás musíme odkázat na herbáře nebo externí zdroje na Internetu nebo v literatuře. Před použitím se poraďte s herbalistou. Podle aktuálně platného nařízení Evropské komise č.1924/2006 není možné u produktů uvádět žádná nepovolená zdravotní nebo výživová tvrzení, které nebyly schváleny Evropskou komisí nebo Evropským úřadem pro bezpečnost potravin. Zdravotní tvrzení znamená výrok, který naznačuje nebo vyvolává dojem, že se jedná o léčebné účinky na lidský organismus. Tento produkt je uveden na trh v ČR jako rostlinný výtažek a surovina k dalšímu zpracování. Nemá schválené diagnostické ani léčivé účinky a nejedná se o lék. Ukládejte mimo dosah dětí. Uchovejte v chladu, suchu a temnu. Minimální trvanlivost je vyznačena na obalu.