AR77196
Složení: Pelyněk - Artemisia abrotanum - 100g nasekané
Klasifikace: Byliny
na skladě (>5 ks)
Upozornění: poslední kus skladem!
Datum dostupnosti:
Složení: Pelyněk - Artemisia abrotanum - 100g nasekané
Klasifikace: Byliny
Artemisia abrotanum obsahuje účinné látky, které mají příznivý vliv na trávicí systém a podporují trávení. Je ceněn především pro přítomnost éterických olejů, jejichž zdraví prospěšné účinky doplňují hořké látky, třísloviny, alkaloidy, flavonoidy, fenolové kyseliny a deriváty kumarinu.
V dnešní době je to poněkud zapomenutá rostlina, ale populární byla již ve středověku. Používal se při vaření a medicíně. Byla to bylina, která zlepšovala chuť k jídlu, diuretika a zmírňovala menstruační křeče a bolesti. Používal se také k léčbě hadího a jiného zvířecího uštknutí. Díky své charakteristické vůni se tento pelyněk používal k odpuzování hmyzu. Čerstvé listy byly rozmazány na kůži, aby byly chráněny před komáry, a v kuchyni a skříni byly zavěšeny pytle se sušenými bylinami, aby odpuzovaly mouchy a můry.
Přínosy pro zdraví:
má příznivý vliv na funkci jater - zlepšuje produkci a vylučování žluči
stimuluje vylučování žaludeční šťávy
podporuje trávicí procesy a zmírňuje příznaky trávicího traktu.
APLIKACE
Zažívací potíže, pocit plnosti po jídle, pálení žáhy, nadýmání, oslabená nebo namožená játra, pomalé trávení.
Kulinářské:
Relativně zapomenuté koření, ale rozhodně si zaslouží být použito v kulinářských experimentech. Jeho vůně je specifická a chuť hořká, takže to nepřehánějte.
Artemisia abrotanum je jistě vhodná k dochucení tučných mas s výraznou chutí, jako je vepřové, skopové, husí a kachní. Můžete ho také zkusit přidat do bílého masa, pokud chcete, aby byla v popředí cítit překvapivá vůně koření. Do tučných a těžko stravitelných pokrmů stojí za to přidat špetku pelyňku, aby se zlepšila jejich absorpce.
>DÁVKOVÁNÍ A JAK UŽÍVAT
čaj:
1-2 čajové lžičky byliny zalijte vroucí vodou a nechte 10 minut louhovat. Užívejte 2-3krát denně s jídlem nebo po jídle
SYNERGIA
Pozitivní vliv na játra umocní ostropestřec mariánský.
Při zažívacích potížích se vyplatí vařit pelyňkový čaj v kombinaci s jinými bylinkami a kořením.
SLOŽENÍ
Artemisia abrotanum 100%. Surovina nejvyšší kvality!
KONTRAINDIKACE
Přecitlivělost na rostlinu.
Množství koření je bezpečné během těhotenství a kojení, je třeba se vyvarovat většího množství.
CHARAKTERISTIKA ROSTLIN
Přirozenou oblastí výskytu pelyňku je Írán, Turecko a celý Blízký východ a východní Evropa. V současné době se vyskytuje po celé Evropě a Severní Americe. Artemisia patří do čeledi Asteraceae. Jedná se o rozložitý podrost dosahující výšky 1,2 m. Jeho rozvětvené výhonky jsou pokryty zpeřenými listy připomínajícími listy kopru. Jejich povrch je hladký a dno je pokryto chlupy. Tato rostlina má také bazální listy vyrůstající přímo z kořene. Na vrcholcích výhonků se objevují malé, žlutozelené květy pelyňku. V Polsku neplodí kvůli příliš nízkým teplotám, ale v teplých zemích se z pelyňku pěstují malé nenápadné ořechy. Celá rostlina vyzařuje charakteristickou kafrovo-citrusovou vůni.
156 Kč
156 Kč
158 Kč
224 Kč
156 Kč
177 Kč
226 Kč
196 Kč
138 Kč
164 Kč
300 Kč
230 Kč
225 Kč
531 Kč
314 Kč
194 Kč
193 Kč
171 Kč
169 Kč
221 Kč
377 Kč
170 Kč
195 Kč
332 Kč
278 Kč
218 Kč
220 Kč
209 Kč
243 Kč
250 Kč
407 Kč
737 Kč
3 485 Kč
235 Kč
296 Kč
440 Kč
1 817 Kč
209 Kč
226 Kč
217 Kč