Plody jalovce - Juniperus communis - 100g celé

Složení: Plody jalovce - Juniperus communis - 100g celých
Klasifikace: Byliny

Jalovec obecný (Juniperus communis) je hustý jehličnatý keř s tuhým, tmavě zeleným jehličím. Produkuje tmavě modré plody podobné bobulím. Pochází z Evropy, Asie a Severní Ameriky, především z mírného a subpolárního podnebí. Mezi bylinné materiály získané z této rostliny patří její bobule a jalovcový olej. Bobule obsahují řadu triterpenových sloučenin: trepineol, pinen, kamfen a limonen, a také účinné látky, jako jsou třísloviny, pryskyřice a flavonoidní glykosidy. V dávných dobách byl jalovec obecný předmětem uctívání – muži, kteří kolem něj procházeli, smekali klobouky. Věřilo se, že jeho větve chrání před neštěstím a odhánějí zlé duchy. Po staletí byly jalovce široce používány ve fytoterapii, zejména v oblasti související s trávením a zdravím močových cest. Jsou také cenným kořením v polské kuchyni. Po rozemletí se používají jako chutná přísada do bigosů, masa, omáček, polévek a marinád nebo jako základ pro likéry a vína.

Přínosy pro zdraví:
Jalovcové bobule mají sladkou, pryskyřičnou, mírně hořkou chuť a balzamické aroma.
Stimulují vylučování trávicích enzymů. Poskytují úlevu od nepříjemných pocitů po jídle.
Podporují čištění močových cest.

Složení:
100% jalovcové bobule.
Vysoce kvalitní produkt!

Doporučené použití:
Jako koření, v množství dle potřeby.

Skladování:
Uchovávejte mimo dosah dětí!
Po otevření skladujte v těsně uzavřené nádobě na tmavém a chladném místě.