Xylitol - březový cukr - 1kg

Složení: Xylitol - březový cukr - 1kg
Klasifikace: Cukr a sladidla

Xylitol je zdraví prospěšná náhražka cukru – doporučeno pro diabetiky. Tato přírodní náhražka cukru se získává ze dřeva finské břízy. Čínský kukuřičný xylitol je obvykle komerčně dostupný. Je to bílá, krystalická látka, která vypadá a chutná jako cukr.

APLIKACE
Na rozdíl od tradičního cukru vytváří v těle alkalickou reakci, díky které:

zabraňuje zubnímu kazu a onemocnění dásní,snižuje
růst plísní a kvasinek (včetně Candida albicans) v trávicím systému,je
účinný proti střevním bakteriím, které způsobují žaludeční vředy,má
zdraví prospěšné vlastnosti.

Xylitol podporuje vstřebávání vápníku a proto:
doporučeno pro prevenci osteoporózy,
zvyšuje mineralizaci zubní skloviny.
Xylitol lze použít externě

Inhibuje růst bakterií, které způsobují např. zánět středního ucha, rýmu nebo infekci dutin.
Pro výplachy v případě infekcí krku.
Xylitol se používá v potravinářském průmyslu ke slazení jako potravinářská přídatná látka, zejména žvýkačky a bonbóny. Doporučuje se pro diabetiky. Xylitol je považován za nekariogenní látku. Je zcela bezpečný bez ohledu na konzumované denní množství. Xylitol se v lidském těle přirozeně produkuje v množství asi 15 g denně trávením. Nezpůsobuje zubní kazy a jeho konzumace může přispět k odstranění plaku a také například pomoci při léčbě infekcí ústní dutiny.

Má široké uplatnění při vaření, pečení a mrazení pokrmů, stejně jako při přípravě zavařenin.

KONTRAINDIKACE A INTERAKCE
Vzhledem k mírnému projímavému účinku se nedoporučuje pro děti do 3 let.