Čekanka - Cichorum intybus - 100g sekané

Složení: Čekanka - Cichorum intybus - 100g nasekané
Klasifikace: Bylinky

Čekanka (Cichorium intybus) je běžná rostlina, kterou lze nalézt na loukách, okrajích cest a polích, stejně jako při pěstování. Jeho charakteristickým rysem jsou krásné, azurové květy. Bylina se sklízí v dubnu z divokých rostlin. Pro jejich získání se odříznou vrcholy výhonků, asi 20 cm dlouhé, bez lignifikovaných stonků, a poté se suší v sušičkách. Jeho kořeny jsou naopak vykopány na podzim. Při pěstování jsou listové odrůdy čekanky (endivie) určeny do salátů, které lze nalézt v obchodech s potravinami.
Čekanka vděčí za své jméno skupině botaniků, kteří si všimli, že nejčastěji roste podél silnice. Jeho další jména jsou modrý cestovatel, biče sv. John, kozí mléko, podporuje dýmky a medovou krásu.

Zdravotní vlastnosti:

Mezi bioaktivní látky listů a výhonků čekanky patří flavonoidy, deriváty apigeninu, hyperosid a hydroxykumariny. Květy obsahují antokyany a schorine.

Látky obsažené v čekankové bylině mají blahodárný vliv na trávicí systém. Stimulují žaludek a dvanáctník k vylučování trávicích šťáv, takže jsou užitečné při poruchách trávení a katarech těchto orgánů.
Podporují také správné vylučování žluči játry a fungování žlučníku. Zlepšují odtok žluči a zabraňují tvorbě žlučových kamenů. Výtažky z listů použité ve výzkumu prokázaly ochranný účinek na játra a zabránily poškození volnými radikály.
Látky obsažené v čekance podporují svým močopudným účinkem odstraňování nečistot z krve, žlučových cest, močových cest a ledvin.
Mají také příznivý účinek na nervový systém a mají mírný sedativní účinek.

SLOŽENÍ
Čekanka sušená 100%. Surovina nejvyšší kvality!

<BR />DÁVKOVÁNÍ A APLIKACE

Cestovní čekanka - čaj (řezaná bylina):
Nálev: Pro přípravu jedné dávky nálevu stačí nalít 1-2 čajové lžičky byliny vroucí vodou a nechat 10-15 minut louhovat.

Odvar: Vařte 1 čajovou lžičku byliny ve sklenici vody několik minut, poté nechte přikryté 10 minut, aby se protáhly. Konzumujte sklenici odvaru 2-3krát denně.

SPOLUPRÁCE
Stojí za to používat společně s kořenem čekanky.

KONTRAINDIKACE
Těhotenství, laktace, přecitlivělost na rostlinu.

CHARAKTERISTIKA ROSTLIN
Čekanka cestovatelská patří do čeledi Asteraceae. Říká se jí také modrá cestovatelská, čekanková nebo kozí pampeliška. Na Slovensku je běžná, vyskytuje se na loukách, pastvinách, okrajích orných polí, okrajích cest a ladem. Rozšířil se po celém světě a roste divoce nebo se pěstuje. Kultivary pěstují odrůdy se silně vyvinutými kořeny, používané při výrobě kávy, a listové odrůdy do salátů.
Čekanka dorůstá do výšky 30 až 120 cm. Jeho stonky jsou tenké, ale tvrdé a vláknité, takže je obtížné je zlomit. Tvoří mnoho větví. Mají málo listů, ale mnoho květů. Listy jsou malé a kopinaté tvaru. Květy jsou obvykle modré, méně často bílé nebo růžové. Jejich průměr je přibližně 3-4 cm. Skládají se z mnoha podlouhlých okvětních lístků. Kořen čekanky je hustý, masitý a má hořkou chuť.