Ibišek květ bílý - Hibiscus sabdariffa - 100g celý

Složení: Hibiscus sabdariffa - 100g celé
Klasifikace: Bylinný čaj

Ibišek bílý - květ

Ibišek neboli ketmie je rostlina charakteristická pro země s horkým podnebím. Pochází ze střední Afriky, ale v současné době se vyskytuje také v Mexiku a tropické Asii. Patří do čeledi slézovitých a může zahrnovat až 700 druhů v závislosti na botanické klasifikaci. Jeho květy mohou mít různé barvy a tvary, což závisí na druhu nebo odrůdě.

Námi nabízený bílý ibišek je známým druhem ibišku, a to Hibiscus sabdariffa - ibišek šťovík. Tento druh obvykle produkuje tmavě červené květy, ale produkuje i odrůdy s bílými květy.

Bílý ibišek je rozhodně méně populární verzí ibišku. Skvělý dárek pro někoho výjimečného.

Čaj z bílého ibišku je podobně kyselý, ale obecně má o něco jemnější chuť a méně kyselý než klasický čaj z červeného ibišku.

Stojí za to vědět, že bílý ibišek lze použít také k přípravě karkade – tradičního muslimského nápoje, jehož základem je silný odvar z květů ibišku, dobře oslazený a vychlazený.

Je pravda, že květy ibišku poskytují vitamín C – asi 13 mg na 100 g sušeného materiálu. Nenechte se však zmást odhaleními z různých bylinných stránek – není to velké množství. Za prvé, denní potřeba vitaminu C u dospělého je asi 70-100 mg. Za druhé, nikdo nepije čaj se 100 g sušeného čaje. V jednom čaji je asi 5-10 g sušeného čaje, což dává maximálně 1 mg vitamínu C na šálek čaje. Dá se tedy ibišek považovat za dobrý zdroj vitamínu C? Neřekl bych, že ano.

BÍLÝ IBIŠEK - ACTION
Květy ibišku konzumované pravidelně ve formě čaje pomáhají udržovat normální krevní tlak a mají příznivý vliv na hladinu celkového a LDL cholesterolu.

>BÍLÝ IBIŠEK - APLIKACE
jako lahodný čaj k pití teplý i studený
jako přídavek do bylinných a listových čajů
jako dekorace do aromatické koupele

>SLOŽENÍ
Ibišek bílý - celý květ (Hibiscus sabdariffa) 100%.

>JAK POUŽÍVAT
Čaj z bílého ibišku:
Nalijte několik květů ibišku sklenicí vroucí vody, přikryjte a vyluhujte 10-15 minut, poté sceďte. Podle potřeby přidejte cukr nebo med.

Karkade:
Způsob přípravy karkade je velmi jednoduchý – spočívá v přípravě velmi silného nálevu s velkým množstvím cukru. Někdy se do něj přidává koření: vanilka, skořice, kardamom, hřebíček nebo zázvor nebo čerstvé lístky máty. Poté se celý nápoj vychladí a podává s ledem. Můžete si také připravit silnou esenci a doplnit ji perlivou vodou.
V afrických zemích se na 1 liru vroucí vody použije jeden šálek květů ibišku a stejné množství cukru.
Pokud nejste připraveni na takovou sílu, začněte s půl šálkem květin na litr vody a přidejte půl šálku cukru. Doporučuji nejprve vyzkoušet tradiční, čistý karkade bez přísad.

KONTRAINDIKACE
Těhotenství, laktace, přecitlivělost na rostlinu.